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Antipasti
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calamari fritti, gazpacho, emulsione d'olio e arancia
14,00fried calamari, gazpacho, olive oil emulsion and orange
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funghi fritti fritti e salsa trifolata
13,00fried mushrooms and parsley sauce
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manzo tartar, salsa senape e cetriolini
14,99beef tartare, mustard sauce and gherkins
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polpo al bbq, patate e asparagi
14,00bbq octopus, potatoes and asparagus
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tonno tartar, bagna cauda e giardiniera
16,00tuna tartar, bagna cauda and vegetables in vinegar
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uovo fritto, crema di parmigiano e tartufo nero
20,00fried egg, parmesan cream and black truffle
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vitello tonnato a modo mio
15,99veal with tuna fish sauce
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Primi
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pasta con le sarde alla palermitana
14,00pasta with sardines in palermo style
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pasta con le tenerumi e zucchina lunga
12,00pasta with tenerumi and long courgette
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spaghetti ai ricci
22,00spaghetti with sea urchins
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spaghetto alla bottarga
17,00spaghetti with tuna fish eggs
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spaghetto alla carmelo
13,00spaghetti with mussels and tomato cherry
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spaghettone burro, alici e limone candito
14,00spaghetti with butter, anchovies and sweet lemon
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spaghettone cacio e pe...ppe
13,00spaghetti with ragusano cheese and jowls
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Secondi
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baccala' fritto e verdure alla stimpirata
17,00fried cod fish and sweet and sour vegetables
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costolette di agnello ''scottadito'' e bietola
15,90lamb chops and chard
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crocchetta di patate, salsa acida e verdure di stagione
12,00potato croquette, sour sauce and vegetables
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maialino siciliano fondente e melone cantalupo
17,99pork stew with cantaloupe melon
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pesce amo, limone e scarola all'acciuga
15,90catch of the day, lemon and escarole with anchovies
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pesce spada alla siciliana, pomodoro, capperi e olive
17,00Swordfish with tomatoes, capers and olives
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tonno scottato, cipolla al bbq e olive nere
16,00roasted tuna fish, onion bbq and black olives
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Sharing
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parmigiana ''nto tianu''
14,00aubergine parmigiana
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stinco di maiale e patate fritte
17,00pork shank and french fries
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trippa alla romana
15,90roman-style tripe
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zuppa di legumi del giorno
12,00legume soup of the day
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Dolci
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brownie al caramello e crema al latte
6,00caramel and milk cream brownie
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cannolo di ricotta vaccina e salsa di arancia candita
7,00sicilian cannolo with ricotta cheese and orange
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cheesecake newyorkese e frutti rossi
6,00newyork cheesecake and red fruits
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gelo mandarino, cioccolato bianco, finocchi, sale e cannella
6,00mandarin jelly, orange, fennel and cinnamon
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teste di turco(un dolce da condividere)
10,00crema pasticcera o ricotta
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tiramisù in pirofila
6,00tiramisù
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Coperto, pane e companatico / service and bread basket € 2,50
Il pesce presente nel menù viene regolarmente abbattuto secondo norme HACCP.
In caso di allergie o intolleranze rivolgersi al personale di sala.