-
-
Antipasti
-
calamari fritti, gazpacho, emulsione d'olio e arancia
14,00fried calamari, gazpacho, olive oil emulsion and orange
-
funghi fritti fritti e salsa trifolata
13,00fried mushrooms and parsley sauce
-
manzo tartar, salsa senape e cetriolini
14,99beef tartare, mustard sauce and gherkins
-
polpo al bbq, patate e asparagi
14,00bbq octopus, potatoes and asparagus
-
tonno tartar, bagna cauda e giardiniera
16,00tuna tartar, bagna cauda and vegetables in vinegar
-
uovo fritto, crema di parmigiano e tartufo nero
20,00fried egg, parmesan cream and black truffle
-
vitello tonnato a modo mio
15,99veal with tuna fish sauce
-
Primi
-
pasta con le sarde alla palermitana
14,00pasta with sardines in palermo style
-
pasta con le tenerumi e zucchina lunga
12,00pasta with tenerumi and long courgette
-
spaghetti ai ricci
22,00spaghetti with sea urchins
-
spaghetto alla bottarga
17,00spaghetti with tuna fish eggs
-
spaghetto alla carmelo
13,00spaghetti with mussels and tomato cherry
-
spaghettone burro, alici e limone candito
14,00spaghetti with butter, anchovies and sweet lemon
-
spaghettone cacio e pe...ppe
13,00spaghetti with ragusano cheese and jowls
-
Secondi
-
baccala' fritto e verdure alla stimpirata
17,00fried cod fish and sweet and sour vegetables
-
costolette di agnello ''scottadito'' e bietola
15,90lamb chops and chard
-
crocchetta di patate, salsa acida e verdure di stagione
12,00potato croquette, sour sauce and vegetables
-
maialino siciliano fondente e melone cantalupo
17,99pork stew with cantaloupe melon
-
pesce amo, limone e scarola all'acciuga
15,90catch of the day, lemon and escarole with anchovies
-
pesce spada alla siciliana, pomodoro, capperi e olive
17,00Swordfish with tomatoes, capers and olives
-
tonno scottato, cipolla al bbq e olive nere
16,00roasted tuna fish, onion bbq and black olives
-
Sharing
-
parmigiana ''nto tianu''
14,00aubergine parmigiana
-
stinco di maiale e patate fritte
17,00pork shank and french fries
-
trippa alla romana
15,90roman-style tripe
-
zuppa di legumi del giorno
12,00legume soup of the day
-
Dolci
-
brownie al caramello e crema al latte
6,00caramel and milk cream brownie
-
cannolo di ricotta vaccina e salsa di arancia candita
7,00sicilian cannolo with ricotta cheese and orange
-
cheesecake newyorkese e frutti rossi
6,00newyork cheesecake and red fruits
-
gelo mandarino, cioccolato bianco, finocchi, sale e cannella
6,00mandarin jelly, orange, fennel and cinnamon
-
teste di turco(un dolce da condividere)
10,00crema pasticcera o ricotta
-
tiramisù in pirofila
6,00tiramisù
-
Frontemare Srl • Lungomare A. Doria, 3 - 97100 marina di ragusa • P.Iva: 01749130884
Designed with love & passion by 